沛县樊哙狗肉制品有限公司驻徐州办事处
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2018-06-27
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企业简介
沛县樊哙狗肉制品有限公司是一家传承狗肉文化,拥有肉狗养殖场、屠宰场、狗肉加工厂,具有地方特色的产业化龙头企业。本公司创建于1994年,占地35亩。总投资500万元。产品销往全国十多个省、市、自治区,多年来以其优良的产品、优质的服务享誉国内外。

总经理樊宪涛是樊哙的第七十七代孙,沛县鼋汁狗肉的正宗传人。沛县樊哙鼋汁狗肉2009年列入江苏省非物质文化遗产,总经理樊宪涛为非物质文化遗产代表性传承人,

樊哙狗肉制品继承了祖传工艺,采用现代科学技术所制作出的产品色泽鲜亮、口感柔韧、气味浓香。狗肉火锅采用几十种中草药佐料熬制底料,狗肉采用无公害养殖基地的肉狗,食之,具有狗肉滚三滚,神仙站不稳的感觉,

近几年公司陆续获得“徐州名优农产品”、“徐州名牌产品”、“徐州著名菜肴”、“徐州名刁肴”、“徐州味道——金牌菜”、"徐州味道--金牌店"、“沛县名小吃”。并且成功举办了首届中国“樊哙狗肉节”,为进一步做大做强奠定了坚实的基础。
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